Le Comptoir des Saveurs

Cuisine raffinée, terrasse avec vue, produits locaux

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Le Comptoir des Saveurs est un restaurant situé au 261 Corniche de la Coudoulière à Six-Fours-les-Plages, tout près du port et des plages méditerranéennes. On y trouve une cuisine raffinée, axée sur des produits frais du terroir et des inspirations méditerranéennes. L’ambiance y est chaleureuse, avec un décor moderne qui invite à la détente après une balade sur la côte. À quelques pas, vous pouvez découvrir le charmant port de la Coudoulière ou profiter du parc de la Méditerranée. C’est l’endroit idéal pour savourer une assiette bien travaillée avant ou après une escapade en bord de mer.

Menu

NomPrix
Foie gras maison25-30€
Risotto aux truffes20-25€
Magret de canard rôti22-28€
Saint-Jacques poêlées24-30€
Tarte Tatin revisitée10-15€
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Foie gras maison

Foie gras artisanal d’une grande finesse, avec une texture onctueuse qui fond en bouche. L’accord avec la confiture de figues apporte une touche sucrée parfaitement dosée, sans masquer la saveur du foie gras. Le pain brioché, léger et moelleux, complète agréablement l’ensemble. Une entrée classique, soignée, où chaque élément trouve sa place.

Risotto aux truffes

Le risotto crémeux à la truffe noire séduit par son onctuosité et ses arômes délicats. Les copeaux de parmesan ajoutent une touche salée, bien dosée, qui complète joliment la richesse du plat. L’ensemble reste harmonieux, la saveur de la truffe étant présente sans être écrasante. Une belle expérience pour les amateurs de plats raffinés.

Magret de canard rôti

Le magret de canard rôti est exécuté avec précision : la cuisson révèle une viande tendre et juteuse. La sauce au miel et épices, douce mais relevée, accompagne l’ensemble sans dominer le goût subtil du canard. Une belle harmonie de saveurs, pour une assiette à la fois classique et raffinée, qui ravira les amateurs de cuisine française bien réalisée.

Saint-Jacques poêlées

Les noix de Saint-Jacques poêlées offrent une cuisson juste, laissant une texture tendre et un goût délicat. La sauce au beurre citronné apporte une touche acidulée qui équilibre le plat, sans masquer la saveur subtile des coquillages. Les légumes croquants ajoutent fraîcheur et contraste. L’ensemble forme une assiette harmonieuse, légère et élégante, idéale pour ceux appréciant les saveurs raffinées mais simples.

Tarte Tatin revisitée

La tarte Tatin aux pommes caramélisées séduit dès la première bouchée grâce à un équilibre réussi entre la richesse du caramel et l’acidité des pommes. La pâte, bien dorée, apporte une texture agréable. La boule de glace vanille maison accompagne subtilement l’ensemble, ajoutant une douceur supplémentaire sans masquer la saveur des pommes. Un dessert classique, bien exécuté.

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